Ramada Khao Lak Resort - Thai Kochkurse Ramada Khao Lak Resort - Thai Kochkurse
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Thai Kochkurse

Thai Kochkurse

Die thailändische Küche ist eine der schmackhaftesten und leckersten Gerichte auf Erden. Wenn Sie in Khao Lak sind, warum nicht von einem lokalen Experten so kochen lernen? Unser talentierter Küchenchef wird Sie in die grundlegenden Elemente der thailändischen Küche einführen, die eine Kombination von süß, sauer, salzig und scharf mit frischen lokalen Kräutern und Zutaten verschmelzt. Diese praktische Kocheinführung gibt ihnen die Fähigkeiten und Kenntnis mit nach Hause, und am Ende der Klasse wird eine köstliche Mahlzeit zubereitet! Jede Gruppe ist auf sechs Personen pro Klasse begrenzt, damit der Küchenchef allen individuell helfen kann, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Alle Teilnehmer erhalten eine Kochurkunde, Schürze, Menü-Rezepte sowie Fotos auf einer CD für nach Hause.

1. Kulturelles Erlebnis 2800 Baht / Person
Beginn ist um 6 Uhr. Sie treffen Ihren Küchenchef in der Lobby und fahren zum lokalen Markt
+ Mönchen Essen spenden, örtlichen Tempel besuchen
+ Auf dem lokalen Markt Zutaten besorgen
+ 3 Gänge und ein Curry-Gericht

2. Culinary Experience 1,900.- / person
You will be able to choose one dish from each course. Starting time is 11:30 am.

Menüauswahl

WARME VORSPEISE

  • Por Pia Gai Thod – Frittierte Hähnchen-Frühlingsrolle
  • Goong Sarong – Frittierte Garnelen-Frühlingsrolle
  • Tao Hu Thod – Frittierter Tofu gefüllt mit Sojabohnensprossen
  • Thod Mun Pla – Fischfrikadellen
  • Thod Mun Goong – Garnelenfrikadellen

SALAT

  • Som Tom – Salat aus grünen Papaya
  • Yum Nua – Thai-Rindfleischsalat
  • Som Tam Phong Lamai – Gemischter Obstsalat
  • Larb Gai – Scharfer gehackter Hähnchensalat
  • Yum Ma Muang Goong Hang – Salat aus grünen Mango mit knusprigen Garnelen

SUPPE

  • Tom Yum Goong – Sauer-würzige Garnelensuppe mit Zitronengras
  • Tom Kha Gai – Huhn in Kokossuppe „Ramada Khao Lak Stil“
  • Tom Som Pla – Saure Suppe mit Fischfilet „Ramada Khao Lak Stil“

CURRY
(Paket Kulturelles Erlebnis)

  • Grünes Curry
  • Rotes Curry
  • Gelbes Curry
  • Massaman Curry
  • Phanang Curry

Auswahl Fleisch

  • Schweinefleisch
  • Rindfleisch
  • Fisch
  • Garnelen
  • Gemüse

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